회원ID: europa

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어제 저녁이네요..

남편이 저녁약속 있다고 해서..저녁 뭐해먹을까.. 간단히 해치우려고 늑장부리고 있는데..

약속 취소됐다고 저녁먹으로 온대요.. 우잉...

저녁 뭐하지??????

급하게 메뉴결정~ 콩나물 밥에 어묵국!!

울집 가마솥.. 알라딘입니다..

원래 더 블링블링한데.. 오늘 쫌 꾀죄죄..하게 나왔네요..ㅋㅋ

압력솥에 할땐 첨부터 콩나물이랑 버섯넣고 시작하는데..

알라딘에 할땐.. 뜸들일 때쯤 콩나물하고 버섯을 넣었어요.. 콩나물이 좀더 아삭하니 좋네요..^^

삐삐샤론님의 초*어묵 으로 끓인 어묵국..

사실 어묵탕용이 아닌데..ㅋㅋ 맛있어서 걍 끓였어요..ㅎㅎ

울집애들 핫바 매니아 다됐네요.. 이따가 한번 핫바만 왕창 주문해야할까봐요..ㅋㅋ

반찬은.. 있는 불고기 한 베비웍 하고..

샐러드, 김치 두종류 끝~

콩나물밥 에 양념장 비벼비벼 한그릇 뚝딱~

계란후라이 하나 얹을까 했는데.. 바빠서 패스~

나름 야채섭취 많이한 건강밥상이었습니당~^^
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레시피 알려드려요..

뭐 너무 간단해서..

1. 알라딘에 냄비밥을 한다

  평소보다 물을 좀 적게 잡으세요..

  콩나물과 버섯에서 물이나오니까요..

2. 밥 뜸 들일때쯤.. 콩나물 두줌과 느타리 한줌을 넣고 뜸들인다..

3. 양념장에 비벼 먹는다..

 양념장은 취향껏 만드는데.. 좀 싱겁게 만드는게 좋다..

 제 양념장: 간장 3T, 물 3T, 다진파 다진마늘 각1 T, 설탕 0.5T, 통깨 1T, 참기름 0.5T, 고춧가루0.5T 넣고 잘 섞는다..

간을 보시고 취향껏 가감하세요~