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ID jihyunjoy

순전히 삼계탕해먹을때 그릇이 작다는 이유로 6qt 로블 꼬꼬뱅을 들였어요..

약되라고 이것저것 넣어도 항상 넉넉한 사이즈..

무쇠솥답게 30분만 끓여도 뼈가 분리될 정도로 고아지고..특히나 왠만하면 넘치지않아

일단 가스불만 켜면 다 될때까지 편하다는게 좋죠..

수분이 밖으로 나가지 않으니 중간불 이하로 유지하면 왠만하면 타지 않는답니다..

제가 솜씨가 있다기보다는 순전히 무쇠솥과 각종 한약재의 탁월한 성능으로

맛난 삼계탕이 되었습니다. ^^